1. 将红薯洗净切块备用。如果使用鸡肉或其他肉类，先将肉洗净切块备用。如果使用蔬菜，则将蔬菜洗净切块备用。2. 将粉条用温水泡软备用。3. 锅中倒入适量的水，先将红薯块或肉类放入开水中煮熟，如果使用蔬菜，可稍后加入。4. 当红薯或肉类煮熟后，加入蔬菜和生抽，煮开。5. 汤中加入适量的粉条，根...
高汤准备：首先，一锅好的汤底是美味的基础。可以选择鸡骨、猪骨或者牛骨，加入姜片、葱段、料酒等，熬制出香浓的高汤。熬汤时火候要适中，保持微沸状态，避免大火煮沸，以免破坏汤底的鲜美。选料搭配：红薯粉条本身口感柔软，可以搭配一些口感丰富的食材，如木耳、香菇、海带等，增加汤的层次感。同时，可以...
做法： a. 将红薯粉条提前用温水泡软备用。 b. 锅中加入适量的肉汤或清水，放入姜片，大火烧开。 c. 水开后，加入泡软的红薯粉条，用中火煮至粉条透明且软糯。 d. 根据个人口味加入适量的盐调味。 e. 撒上葱花和香菜，煮沸后即可出锅。酸辣红薯粉条淀粉汤：材料：红薯粉条、肉汤或清水、盐、醋...
烧一锅水，水滚下红薯粉条，煮到粉条可以用筷子夹断，粉条冲凉水沥干水待用。继续将菠菜放入滚水，立刻起锅倒入滤网中，用筷子翻弄让菠菜凉下来。将菠菜和红薯粉条以及蒜茸花椒油盐镇江香醋拌匀，生葱丝至顶。另起锅烧油（油略多一点可以抵消菠菜的涩），油烧至冒烟浇于生葱丝上。吃辣的朋友可以...
步骤 1.红薯粉条提前用冷水泡好，剪断。不要用热水泡哦。2.前腿肉的瘦肉切成肉泥状，肥肉切成小丁，辣椒和香葱都切碎备用。3.锅里放一点食用油，放入肥肉煸。4.煸肥肉的时候把瘦肉跟香葱放到碗里，放入料酒和酱油后搅拌好。5.肥肉煸成快干的时候，图片上的样子就差不多了，不要太干。6.放入...
汤红薯粉条做法 食材 主料白菜250g粉丝200g咸猪肉100g 辅料香菜适量花椒油适量泡椒适量姜丝适量胡椒粉适量盐适量鸡精适量 步骤 1.姜丝和泡椒段待用 2.洗好后，白菜帮子切小段，3.白菜叶子保留大片 4.香菜待用 5.粉丝用温水泡起来待用。6.锅中放底油，油热，放姜丝，泡椒段，爆香一下。7.下...
红薯粉肉泥汤怎么做 主料：红薯粉条1大把、猪肉末80G 辅料：油、盐、酱油、水 步骤：1. 将粉条放清水中浸泡半小时，捞出沥水。2. 锅中热油，放粉条炒。3. 炒至变软。4. 加水煮沸。5. 放葱花。6. 放肉末煮至变色。7. 放点酱油。8. 加盐调味。做法二：工具/原料：瘦肉适量、粉条适量、...
红薯汤粉（温州粉干）的做法 红薯削皮切片（不要太薄）腊肉切片 虾干泡下水剪去头尾脚 准备两口锅同时进行 炒锅或者汤锅注入宽水，开大火冷水下入粉干（冷水煮的更快 另一口炒锅大火烧热后倒油，放入红薯片摆好转中小火煎至八成熟，两面煎。煎好红薯片后用铲子推到一边，下腊肉和虾干，煸炒出油加...
红薯粉条汤 红薯粉条也可以做成温暖的汤品。将泡发的红薯粉条放入煮沸的水中，加入自己喜欢的蔬菜（如白菜、菠菜等），煮至蔬菜熟透。调入盐、鸡精和胡椒粉调味，撒上葱花和香菜，滴入几滴香油提香即可。以上几种做法都是简单易学的，可以根据个人口味和喜好进行调整。红薯粉条的烹饪要点是不要煮得过久...
1、先用热水把粉丝泡软（约15分钟），然后用剪刀剪几刀使其短一点，沥干水分备用 2、炒锅内倒入适量食油烧热，油热后放入花椒、辣椒、蒜末、姜片爆出香味，然后放入肉末炒散至变色 3、肉末变色后将其推至一边、使锅稍微倾斜，在有油的一边放入豆瓣炒几下后再将其混合，然后倒入高汤（骨头高汤或清...
00:43
00:52
03:01
00:47
03:07