1.煮芡实之前先用开水将其泡开，浸泡后的芡实会更容易煮烂。2.芡实之所以比较难煮烂，是因为它的质地较硬，水分不容易进入到芡实内部，所以只要将芡实提前浸泡一段时间，让水分提前进入芡实内部就会更易将芡实煮烂。
1、相对于整个芡实来说，因为是半边的，中间部分更容易煮到，所以更容易煮烂。2、用水将芡实泡开，可以明显缩短煮的时间，着急的话，可以选择用开水泡，那么会泡开的更快一些。3、水沸腾，将火关掉，焖上十五分钟，接着...
芡实通常需要将其煮烂后食用，如果直接食用口感会大打折扣，通常新鲜的芡实清洗后，可以直接用文火温煮即可，而干芡实需要清洗干净，并放入清水中浸泡一天再用文火温煮，需将其煮30～40分钟就可以了，当中可适量的添加大米、...
芡实用低热沸水煮容易烂。如果是新鲜的芡实，需要在清洗干净后，直接用低热煮沸至软烂。如果是干燥的芡实，想要煮烂需要清洗干净后在清水中浸泡一天，然后用低热煮沸30到40分钟则可以煮烂。在煮芡实的时候可以加入适量的大米、...
1、将干芡实放入清水中浸泡2-3小时。2、泡到芡实表面出现明显裂纹，说明芡实已经充分吸足水分了。3、把泡好的芡实用清水冲洗干净，冷水下锅。4、用慢火煮到锅里沸腾的程度。5、再改成最小火煮到芡实完全开花，关火。6...
用热水（开水）煮。因为开水已经达到了沸点，所以用开水煮，可以缩短等待水开的时间。这样煮芡实当然速度会加快。用高压锅煮。用高压锅煮杂粮粥速度都要比别的锅快一些，所以煮芡实同样可以用高压锅。买半边（开边）芡实。
一、芡实洗干净用冷水浸泡1个小时。二、大米洗干净用冷水浸泡。三、南瓜洗干净。四、南瓜去皮去瓤。五、南瓜切成滚刀块。六、芡实倒入电饭煲内胆。七、南瓜放入电饭锅内胆，再加适量水，将电饭煲内胆放入电饭煲盖上盖通电选煮...
1、芡实洗净后用冷水浸泡2个小时备用。2、将准备好的红薯洗干净备用。3、芡实连同浸泡芡实的水倒入电饭煲内胆。4、再加适量水，将内胆放入电饭煲盖上盖，选择一小时煲粥档煲。5、将洗净的红薯去皮切成滚刀块。6、电饭煲内水...
1、老芡实即是比较成熟的芡实，就不好煮烂，煮之前，先泡上几小时的水，会容易煮的。嫩芡实，就容易煮烂，口感也好。如果是干芡实，比较难煮的，煮之前要先泡两三个小时清水，用快火煲开，然后小火慢慢烧。如果是鲜...
芡实可以通过文火温煮来煮烂。首先要选用新鲜的芡实，如果选用干芡实需给其进行浸泡处理。通常新鲜的芡实不需要浸泡处理，只要将其清洗干净就可以了，而干芡实首先用清水清洗干净，然后将其浸泡在清水中一天时间，这样才能更容易...
2024/6/16
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