1、皮蛋剥壳,每个切成等量的8瓣备用。皮蛋瘦肉粥 2、大米洗净拌入少量油。3、生姜洗净切丝,香葱洗净切成葱花,香菜切末。4、猪瘦肉洗净沥干水,用3小匙精盐腌3小时至入味,再放入蒸锅蒸20分钟取出切片。5、将油条切小段,放入热油锅中,以小火炸约30秒至酥脆后,捞起沥油。6、将米放入粥锅,加...
1、将大米淘洗干净,放入水,倒入香油搅匀后放置一旁,浸泡30分钟。姜去皮切成细丝,香葱切碎。皮蛋切成小块。2、把肉先切成片,再切丝,最后切成小颗粒。放入碗中,加入1/4茶匙(1克)盐,搅匀后腌制20分钟。3、锅中倒入清水,大火煮开后,将肉粒倒入煮一会儿,当水面有浮沫时,用勺子彻底撇干净...
猪肉(瘦)100克 辅料 蒜 10克 盐 适量 姜丝 10克 养身瘦肉粥的做法 1.把瘦肉切薄片,芹菜(小芹菜)切好,把葱切碎备用,蒜直接拍碎,无需剁,姜切丝备用 请点击输入图片描述 2.米(最好提前泡一下)加适量水大火煮稀饭至沸,加入瘦肉、姜丝、蒜、适量盐,换小火继续熬煮 请点击输入图片描述...
简单做法就是:1.熬粥:(大概半小时)白米入锅加适量水熬粥 2.腌肉:把瘦肉切成丝或沫,用适量盐、少许水淀粉、适量姜条和葱段(葱姜入粥前将其剔出待用)腌制5分钟左右。3.入料:将剔出待用的葱姜切沫 待粥熬到8成熟时加入肉丝或肉末,3-5分钟后加入葱姜末和适量盐即可。
这是一道营养丰富、适合宝宝食用的瘦肉粥。下面将为大家介绍具体的制作步骤。提前冷泡米早上起床提前把米用清水冷泡,中午煮的时候时间就比较快,而且稀饭不会硬。數敲打瘦肉用菜刀把肉切开,用刀的反面敲打出肉的精道,这样才不会硬,宝宝才爱吃。感觉敲的差不多了,用菜刀的证明把肉来回剁几遍防止肉连在一起...
瘦肉粥做法简单,先把大米提前泡一晚上,然后将肉切成末状,或者直接用绞肉机绞碎,再把电饭煲的水上上去,把大米洗干净后加进去,同时加入肉末和食盐,当电饭煲第一次沸腾时,把盖子揭开,继续熬,第二次沸腾时就可以断电电源,把盖子盖上,继续焖五分钟就可以吃了,喜欢有香味的话可以在断电电源后放...
一、陈皮瘦肉粥需要的主料有:粳米150克,猪肉(瘦)100克辅料:陈皮10克调料:大葱3克,姜2克,色拉油5克,料酒10克,酱油5克,盐2克。二、具体步骤为:1.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;2. 猪瘦肉洗净,切成肉末;3. 葱姜洗净均切末备用;4. 肉末加葱末、姜末及色拉油、料酒、酱油煸炒...
皮蛋瘦肉粥的做法步骤 1. 瘦肉。.2. 葱切葱花,姜切姜片跟姜丝。.3. 肉跟姜片入锅焯水。.4. 大米洗净。.5. 皮蛋切块待用。.6. 大米入高压锅放水,煮开。.7. 放整个的焯水的肉。.8. 放姜丝。.9. 放一半的皮蛋。.10. 一勺子食用油。.11. 盖上锅盖,大火到高压锅上汽,关火焖5分钟...
1.瘦肉切成丝或片,用少许嫩肉粉和生抽腌入味,皮蛋切成小粒,葱切成葱花备用。2.砂锅内放入米和水,大火煮滚后,小火慢煮2~3个小时。3.粥煮绵绸后(不见大颗粒米粒),倒入皮蛋粒,煮约5分钟。4.再倒入肉片,用筷子搅拌,待粥面滚开,肉色变白,加入适量盐,撒上葱花即可食用。喝粥的起源:...
猪肝瘦肉粥是广东一带的汉族小吃,属于粤菜系,它的营养价值极其丰富,且制作简单。接下来为各位猫爸虎妈们介绍两款制作方式。制作原料猪肝(适量) 瘦肉(适量) 大米(适量) 香芹/香葱 (适量) 小白菜(适量)方式一1、小白菜洗净切碎备用;2、猪肝洗净切丝状,泡在干净的水中备用;3、锅中加水,烧开后先入瘦肉煮...