1. 排骨本身的品质不好：如果排骨本身有坏掉或变质的情况，烧煮的时候会散发出恶臭味道。2. 油脂过多：如果烧煮的时候添加了过多的油脂，会使排骨表面油腻，出现异味。3. 配料选择不当：如果使用的调料和配料不当，会使得排骨的味道变得奇怪。4. 烧煮过程不当：如果烧煮的温度过高或时间过长，会使...
没有将肉质煮透。如果煮排骨的时间过短，没有将肉质煮透，那么可能会出现尿骚味。这是因为肉质没有完全煮熟，其中的细菌和杂质没有得到充分的破坏和挥发。为了解决这个问题，延长煮排骨的时间，确保肉质完全煮熟。也可以加入适量的料酒、姜片、大葱等佐料，帮助去除异味。
可能是买到了公猪肉（也就是公种猪），应该是腥臊味，只有炖的时候，才特别明显，即便是炖熟了，那味道也去不掉，建议别吃了，多数人都不能承受那种味道。
猪排骨有一股怪味儿，是因为生猪的问题，生猪喂的饲料添加了各种不该添加的材料，所以猪肉有异味
排骨带骚味有百分之九十以上的机会是母猪的排骨，其骚味是天生带来的，就像鸡屁股带的骚味一样，不是说能用一般烹调办法所能除掉的。还有一种就是冻排骨没有彻底解冻就直接烹调，排骨由于冷冻积压所带来的异味没有消除干净所导致的。相关说明 烹饪猪肉要确保做熟。在家里烹饪猪肉时一定要充分加热，只要...
如果是排骨的问题，可能是排骨没有处理干净或者有骨头残留。此时我们需要重新把排骨清理干净并使用干净的水浸泡一段时间，以保证排骨无异味和骨头清洁干净，这样可以有效地减少异响的发生。如果异响是由于水和米的问题引起的，我们需要检查电饭煲内是否有水和米残留，并将其及时清理掉。同时，在放水时注意水位...
炖排骨有臭味可能是排骨的质量问题，或者是冰箱保存不当等原因导致的。下面来看看怎么处理这类排骨。排骨有点臭味怎么处理：1.买回来的排骨先放在水龙头下用流动的水仔细冲洗大概15分钟，这样可以除去排骨的一些血腥味。如果想要洗的更干净可以再水里加一些食醋。冲洗过后的排骨切成大小适中的块状。2.清洗...
排骨的腥味主要是骨头里的血水，把血水清理干净基本上就没什么腥味了。排骨要去除腥味，除了一定要卖新鲜、质量有保证的排骨外，只需要花一点点耐心，掌握四个要点，就能彻底去除排骨的腥味。第一：排骨买回来后放在水笼头下慢慢冲洗，大致需15分钟，这样能去除一部分血腥味。第二：排骨洗干净后，放入...
3.煮水洗净排骨绿豆等食材含有一定的毒素，而排骨表面容易附着这些毒素。所以，在炖排骨前，最好先将排骨放入开水中煮煮水洗净，这样可以去除污垢和不干净的东西。4.清洗饭煲炖食品前一定要先清洗好电饭煲，排骨在炖的过程中汤汁会直接沉淀在饭煲内壁上，如果不及时清理会影响到下次煲饭，而且还会影响到...
如果是电饭煲本身的问题，可以检查电饭煲内胆是否放置得平稳，以及密封圈是否完好无损。内胆不平或密封不良都可能导致异响。这时，需要重新放置内胆，并检查密封圈是否需要更换。如果是排骨的问题，可能是排骨未处理干净或带有骨头残留。在这种情况下，需要重新清理排骨，并用水浸泡一段时间，以确保排骨无异味、...
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